La inocuidad y la seguridad alimentaria es un aspecto importante, esencial, para nuestra empresa. Más allá del cumplimiento de la reglamentación, hace ya tiempo que asumimos la necesidad de incorporar métodos de control fiables y exhaustivos que proporcionen una confianza total hacia nuestros productos.
Fuertes inversiones en Tecnologías de la información nos permiten el control total de todos los procesos internos y externos (desde el mar al cliente).
El control y seguimiento de todos estos procesos sae hacen en tiempo real desde el origen, durante la elaboración del producto y su procesado, almacenamiento en frío y distribución a nuestro cliente final, ofreciendo una garantía total de trazabilidad sobre cada una de las partidas.
Lograr la confianza total de nuestros clientes es el objetivo principal y sabemos que cuanto más altos sean los niveles de exigencia en seguridad, mayor valor añadido aportaremos a nuestros productos.