Filete sin espina troceado
- Especie: Bacalao (Gadus Morhua)*
- Tamaños: 200/400
- Zona de pesca: Atlántico Noroeste (FAO 27)
- Formatos: Bandeja termosellada de peso variable
- Presentación: Caja de peso variable
*Gadus Morua, Gadus Macrocephalus, Molva Molva, Brosme Brosme, Melanogrammus Aeglefinus, Theragra Chalcogramma, Pollachius Virens.
- > Bacalao en hoja
- > Palitos de bacalao
- > Kokotxa de bacalao
- > Desmigado
- > Recortes de bacalao
- > Taco de bacalao
- > Lomo de bacalao
- > Filete de bacalao
- > Otros
